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广东白切鸡“老嫩之争”究竟在争什么？_南方+_南方plus近日，全红婵哥哥全进华在一档厨艺综艺中，选用自家养殖的180天走地鸡制作白切鸡，却因评委评价“肉质偏老”而遗憾淘汰。他在节目中回应“广东饭店用

珠肇高铁项目西江特大桥77号主塔下横梁首层混凝土顺利浇筑完成。受访者供图南方日报讯记者/刘亮 通讯员/杨丹）近日，随着最后一方混凝土浇筑完成，由广东铁投集团所属珠肇铁路公司投资建设、厦深铁路广东有限公

9月5日，教育部公布第四批“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动入围名单，广东共11所高校的11个教师团队上榜，比2023年的第三批增加了3个团队。今年6月，教育部正式启动第四批“全国高校黄大年式教

9月3日，英凡蒂珠海）科技有限公司智慧工厂生产的1010辆电助力自行车，运往美国、加拿大等地。英凡蒂珠海）位于富山工业园的珠海市智能消费终端产业园内。8月19日，珠海市智能消费终端产业园揭牌成立，是广

掌上梅州讯档案的根基在民间，力量在人民。9月10日上午，梅州市档案馆首批“荣誉馆员”暨民间档案资料捐赠仪式在市档案馆举行。聘任仪式上，何日胜、肖文评、李锦让、刘奕宏、罗雄、魏金华、何润、宋焕南、徐广威

据“深圳机场发布”消息，2025年暑运落下帷幕，深圳机场旅客量超过1120万人次、航班量超过7.6万架次，两项指标均创历年暑运新高。图源：“深圳机场发布”微信公众号南方网、粤学习记者 叶莉子

十五运将至趁着这股运动风潮来一场说走就走的骑行之旅这条最合适看日落的绝美骑行路线推荐给大家天沐河骑行之旅追风去看日落骑行低碳环保的一项有氧运动既可享受竞技速度又可慢悠悠地享受沿途风光从天沐河赛艇公园出

9月5日，由南方网、粤学习客户端推出的“跟着十五运会游广东”系列驶向山水名城——清远。驾驭黄腾峡激流，沉浸聚龙湾汤池，探秘连州地下银河。清远白切鸡皮色如琥珀、骨髓凝脂；九龙豆腐在铁锅上煎得两面金黄；东

近日，非洲最大银行——南非标准银行将今年南非经济增长预期由此前的1.8%下调至0.9%，2026年经济增长预期下调至1.3%。南非经济学家在接受总台记者采访时表示，这一判断凸显出关税不确定性对南非宏观

长够120天才正宗！选购增城迟菜心请认准专用标识！_南方+_南方plus清晨，增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里，整齐排列的育苗盘上，嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍，今年的增城迟菜心8

冰雹作为一种固态降水天气现象，夏季或春夏交替时最为常见，相关研究也广受关注。基于中国历史文献近3000年的记录和中国现代2000多个气象站60年的观测，中外学者最新合作完成的一项长时间尺度气候变化研究

9月3日纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会在北京天安门广场隆重举行当空中梯队飞过天安门广场时“海空卫士”王伟的妻子阮国琴在观礼台上把王伟的照片举向蓝天她说：“王伟，我今天带你参加九

2025年9月12日晚间，山东潍坊、日照及周边地区的夜空被一道神秘光带划破，多名网友发布视频称目击到“不明飞行物被击落”的场景，并听到两声巨响。次日，潍坊应急管理局工作人员回应记者采访时表示，目前“没

商务部公告2025年第46号公布对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品反倾销调查的初步裁定。根据《中华人民共和国反倾销条例》以下称《反倾销条例》）的规定，2024年6月17日，商务部以下称调查机关）发布

9月3日，俄罗斯总统普京应邀出席纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会。当晚，普京在北京举行新闻发布会。普京表示，此次中国之行的成果积极，所有参与方通过的文件都面向未来。他特别点赞中方

（书院总院）责编 吴斌