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广东白切鸡“老嫩之争”究竟在争什么？_南方+_南方plus近日，全红婵哥哥全进华在一档厨艺综艺中，选用自家养殖的180天走地鸡制作白切鸡，却因评委评价“肉质偏老”而遗憾淘汰。他在节目中回应“广东饭店用

嘉应学院2025年面向广东省提前批本科卫生专项普通类物理）录取工作已结束，现将相关信息公告如下：一、招生计划提前批本科卫生专项普通类物理）招生计划224个。二、录取原则根据《嘉应学院2025年夏季高考

随着暑期旅游旺季临近，梅州地区高铁网络将迎来客流高峰。梅龙高铁与梅汕高铁运能双提升，成为优化旅客出行体验的关键所在。梅州移动积极响应“2025爽爽出行路”专项保障行动号召，全面启动“‘移’路畅爽 服务

掌上梅州讯 据气象水文部门监测预报，本轮强降雨过程已基本结束，全市江河水情平稳。经会商研判，根据《梅州市防汛防旱防风防冻应急预案》有关规定，市三防指挥部决定于7月13日9时结束防汛Ⅳ级应急响应。市三防

掌上梅州讯9月12日上午，2025年梅州市中小学法治副校长培训活动在学艺中学举行。各县市、区）教育局分管副局长、部分中小学法治副校长，以及市直各学校分管领导参加培训。培训中，市公安局梅江区分局法治副校

由泉州市文旅局主办的“知行泉州读懂中国”2025年国际学子海丝游学季全新启航，将公开招募20名优秀高校学子——中国含港澳台）学子10名、外籍学子10名，

记者从泉州市统计局了解到，根据地区生产总值统一核算结果，上半年，全市地区生产总值6357.04亿元，同比增长5.8%。其中，第一产业增加值101.16亿元，增长3.8%；第二产业增加值3207.43亿

优美的歌声，带领观众步入了一个充满古色古香的奇妙世界。19日，“古厝新声”原创歌曲音乐会在福州三坊七巷·宫巷福州城市会客厅举行。本次音乐会以“古厝&r

2025年9月12日晚间，山东潍坊、日照及周边地区的夜空被一道神秘光带划破，多名网友发布视频称目击到“不明飞行物被击落”的场景，并听到两声巨响。次日，潍坊应急管理局工作人员回应记者采访时表示，目前“没

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当前，泉州正加快实施新时代人才强市战略，打造人才创新之城、创业之都、创富之地，力争5年内实现人才、人口年净增量“双倍增”。于泉州而言，高校毕业生等青年人才是城市未来发展的核心动

掌上梅州讯为织密高速公路安全防护网，平兴梅平路政大队创新推行“联勤联动”机制，主动走进沿线村庄，架起路政与村民的“连心桥”。“服务角”进村，沟通零距离该大队通过“沟通先行、按需普法、解决实事”的思路，

掌上梅州讯9月15日，记者从国家统计局梅州调查队获悉，2025年8月份，梅州居民消费价格CPI）环比上涨0.2%，涨幅较上月扩大0.1个百分点；同比下降1.8%，降幅较上月缩小0.1个百分点。1—8月

10月22日，86831次铁海联运班列从南昌发出，标志着赣闽两省累计开行多式联运班列突破10000列。冯尧 摄）10月22日，随着86831次班列满载94个标箱的汽车零配件、医疗器械、食盐、服装、箱包

掌上梅州讯记者从市医保局获悉，7月10日起，我市新增7项医保“全市通办”业务，目前“全市通办”事项总数达15项，包含信息查询、异地就医备案、普通门诊定点医疗机构选点等。参保人可在全市任一医保服务窗口跨

（书院总院）责编 吴斌